巴楚留香瓜因瓜肉翠绿、多汁、含糖量高、散发着天然的香草味，被称为“香草冰淇淋”。在新疆，瓜是按公斤卖的，喀什地区巴楚县的商贩也会按牙卖瓜，为啥要按牙卖？原因很简单，炎炎夏日，路过瓜摊时来一牙巴楚留香瓜，定会让你幸福感满满。近年来，在上海市农业专家的帮助下，巴楚留香瓜完成提纯复壮工作。如今，巴楚留香瓜已进入上海市场，并在全国各地销售。
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