走进巴楚县多来提巴格乡叶坎买里斯村的“巴楚县鲜丰家庭农场”酸奶生产车间，浓郁醇厚的酸奶香气扑面而来。身着无菌工装的员工们正有条不紊地进行杀菌、装盒、贴标签等工序，一箱箱封装好的新鲜酸奶整齐排列，即将发往各大超市，开启与消费者的“甜蜜邂逅”。
曾经，叶坎买里斯村是典型的农业村，产业结构单一，过度依赖传统种植养殖，发展动能不足，村民增收困难重重。为打破发展困局，村“两委”联合自治区政协驻村工作队深入调研，经过多轮研讨与实地论证，最终锚定高品质奶制品产业，决心以特色产业为突破口，探索乡村振兴新路径。
麦丽开木·买买提，一位心怀家乡的返乡大学生。2022年3月，她凭借敏锐的市场洞察力，发现奶制品加工领域蕴含巨大潜力，毅然投身创业浪潮。通过不断钻研学习、反复试验，她成功研发出独具风味的酸奶产品，并创立巴楚县鲜丰家庭农场。
创业之路布满荆棘。初期，因缺乏市场经验，麦丽开木遭遇产品滞销困境，短短数月农场便亏损数十万元。面对沉重债务压力，她几乎濒临放弃。关键时刻，村“两委”和工作队迅速介入，不仅帮她剖析亏损原因，还协助申请创业贷款，重新制定市场推广策略。在多方扶持下，酸奶产业逐渐走出低谷，农场经营步入正轨。
随着农场发展壮大，饲草供应短缺成为制约产业扩张的关键问题。村“两委”和工作队挨家挨户走访村民，用通俗易懂的语言算经济账、讲发展前景，通过分享农场成功案例，激发村民参与饲草种植和奶牛养殖的热情。同时，工作队邀请县畜牧兽医局技术骨干驻村，开展涵盖优质饲草种植、奶牛科学养殖、疫病防治等内容的系统培训，还深入田间牛棚进行实操教学。此外，他们积极牵线搭桥，促成村民与鲜丰家庭农场建立合作关系，有效解决了饲草销售和牛奶收购难题。
在多方协同努力下，村里已有23户农户投身奶牛养殖产业。麦丽开木主动分享技术经验，村“两委”与工作队则全力拓展销售渠道，推动奶牛养殖持续扩大。目前，全村饲草种植面积达2380亩，奶牛存栏量增至106头，不仅保障了农场的原料供应，更带动村民实现增收。
好产品更需要好销路。尽管“麦丽开木酸奶”品质上乘，但受限于线下销售渠道，产业发展一度遇阻。工作队迅速行动，组建多个攻坚小组，奔赴周边县市，与超市采购负责人深入沟通，详细介绍酸奶严格的制作标准、绿色生态的生产环境以及独特风味。针对超市在供货稳定性和运输保障方面的顾虑，工作队员以专业的态度和真诚的沟通逐一化解。
同时，工作队充分利用微信、抖音等新媒体平台，通过生动有趣的短视频、图文推送，全方位宣传麦丽开木奶制品，吸引众多周边居民和商家关注。经过不懈努力，农场成功与多家超市签订长期供货协议，并在农贸市场设立专属摊位。如今，农场日产酸奶超700公斤，日销售额突破3000元，在县域市场占有率达40%，直接带动16名村民稳定就业。
从返乡创业青年到村党支部书记，麦丽开木完成了华丽蜕变。作为村里的“领头雁”，她正带领村民进一步发展畜牧养殖产业，积极谋划延长农场产业链。未来，叶坎买里斯村将围绕产业升级持续发力，探索“养殖+加工+销售”一体化发展模式，培育新型职业农民，引入先进深加工技术提升产品附加值，加强与周边市场的深度对接，不断拓宽销售渠道，推动乡村产业迈向高质量发展新台阶，让村民的日子越过越红火。
